Le marché des huiles essentielles et des extraits représente une autre opportunité. Cependant, la majorité des acheteurs de ces produits aux États-Unis ont plusieurs milliers de références en stock et identifier les produits les plus demandés, et de surcroit ceux que la Tunisie pourrait produire de manière concurrentielle, pourrait s’avérer être un défi. Les premiers indicateurs démontrent toutefois que la Tunisie pourrait être
concurrentielle pour nombre de ces produits.